民间故事：人肉包子
明万历年间，陕西有位刘姓员外郎，他心地善良，慷慨大方，修桥筑路，总是出力帮忙，凡是有人有困难向他求助，他都会伸出援手。
当地很多百姓都因他的善举而受益，大家都很感激他，尊称他为刘先生。
那年冬天，秦岭下了大雪，很多人的房子被雪压塌，无家可归，很多人被冻死了。
刘老爷子听说后，立即站出来说道：“我家就在府邸外摆一个粥摊，让这些受灾群众免费来喝点热粥。”
众多受灾群众蜂拥而至，喝着刘先生分发的热粥，感动得流下了感激的眼泪。
“刘先生真是个好人，谢谢您，刘先生。”
“这些都是我应该做的，我还在附近搭了一个棚子，可以供大家聚集在一起，躲避风雪。”
没过几天，又有更多的灾民来到这里，刘先生见状，心里想了一个办法。
“现在受灾群众太多了，棚子已经挤满了，我提一个建议，你觉得可行吗？”
“有什么办法呢，能吃饱就行。”
“我在山里有矿，年轻人去那里打工，有饭吃，还能挣点钱，老人小孩可以在这里住，每天我都会提供粥和肉包子。”
众人一听，都觉得刘老爷说的有道理，年轻人可以靠自己的力量挣钱养家，留在这里的孩子和老人，有粥喝，有肉包子吃，现在这个年代，肉包子真是少之又少。
年轻人跟着刘家的佣人进山，老人小孩去打粥，每人都分到了一个肉包子，里面满满的都是肉，人们从来没有吃过这么好吃的肉包子，纷纷赞不绝口。
“好吃啊，这个肉包子肉馅儿十足，比你们买的还好吃。”
“确实，这是我吃过最好吃的肉包子。”
官府和外地富户听说刘先生的善举，都送来大量粮食供养他，还凑了一些银子钱财送给他。
当地县令见人们夸奖包子好吃，便拿了一个尝了尝，吃完才点头。
“刘先生，你家的包子味道不错，肉质特别鲜美，这是什么肉啊，比猪肉好吃，但是又不像牛肉、羊肉。”
刘老爷子看到县长问起肉的事，脸上闪过一丝慌乱。
“大人，这些都是我农场饲养的野猪，都是山里散养的，口感确实和普通的猪肉不一样。”
“噢，我告诉过你这不是普通的猪肉。”
县长听了刘先生的话，也没放在心上。
一天，一个外地的老乞丐路过这里，看到有免费的热粥和肉包子，便上前去取粥和肉包子。
他喝完粥，又咬了一大口肉包子，嚼了几下，突然吐了出来。
附近的灾民们看到老乞丐居然把包子吐出来，纷纷指责他。
“这么好吃的包子你都吐了，太浪费食物了。”
面对人们的指责，老乞丐什么也没说，扔下发髻，径直向衙门走去。
人们觉得老乞丐行为奇怪，便尾随查看，只见老乞丐到了衙门口，击鼓报信。
县令听到有人击鼓，急忙命人将击鼓人带到堂上问话。
见堂上跪着一位老乞丐，便拍下法槌，问道：“堂上跪的是谁，有何冤情？”
“我是一个流浪乞讨者，早已忘记自己的名字，人们都叫我老乞丐，我要起诉刘先生。”
“你敢！刘先生做了这么多好事，免费为灾民提供粥等物品。你这个惹是生非的人，干什么去告他？”
“大人，我要告刘先生，欺世盗名，用人肉做包子。”
“你说什么？人肉包子？这怎么可能？那是猪肉，你怎么证明那是人肉？”
当衙门外的灾民们听说人肉包子的事情后，纷纷骚乱起来。
“我吃过人肉，我永远不会忘记那个味道。”
老乞丐叹了口气，他年轻的时候，家乡遭遇灾祸，他和妻子逃难，路上又累又饿，病得很重。他妻子看他坚持不住了，就割下自己的腿肉给他熬成肉粥，他从来没有吃过这么好吃的东西。
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后来他每天吃一碗肉粥，病渐渐好了，妻子却倒下了，再也没有醒来。他这时才知道，妻子把身上能割的肉都割了下来，煮熟给他吃，身上的伤让她永远的躺了下去。
县令听完老乞丐的讲述，当场吐了，他还吃了包子，说真好吃。
县令叫差役带人去刘老爷家，发现刘老爷厨房里还有不少没有处理的尸体，赶紧把刘老爷和尸体一起带回了衙门。
聚集在衙门门口的流民们见状，只觉得胃里翻江倒海。
“大胆刘先生，假扮好人，居然害人，用人肉做包子。”
“尊贵阁下太委屈了，这些人我都是死了才用，这么多难民需要吃饭，我也没办法。”
县令见刘老爷子还在辩解，便命人彻查刘家。
衙役上报的消息，让人们骂刘老爷是伪君子。
刘家的地窖里竟然存放着不少尸体，粮仓里堆满了粮食，仓库里更是堆满了银锭。
刘先生见辩驳无力，只好承认了实情。尸体有的是风雪中丧生的，有的是上山挖矿的年轻人。刘先生手下的人每天监督那些年轻人干活，不给他们足够的饭吃。干活时间长，很多人坚持不住，死在了矿井里。
刘先生偷偷地把尸体抬下山，做成人肉包子，等这些人挖完矿，再把他们一并杀掉，就说是“矿难”，人们吃了他的包子，感激他的好意，不至于太丢脸。
灾民们听到这话，都泪流满面，有的家庭自己的孩子也在山里打工，他们不知道自己吃的馒头里是否含有自己孩子的肉。
过去刘先生捐钱修桥筑路，只为赚取利润。
县令听后大怒，判处刘老二死刑，并将自己的财产和粮食分给灾民。
结论：我们所信赖的是眼睛，但眼睛依然不可靠；我们所依靠的是心，但心依然不可靠。