民间故事：少妇款待老汉一起吃包子，不料次日老汉却在牛圈醒来

在清朝乾隆年间的永吉州，有一位名叫刘的老汉，他以屠夫的身份在市场上摆摊，自十六岁起便掌握了屠宰的技术，至今已让无数牲畜的生命画上句点。

刘老汉有一项特别的技术，那就是宰牛。在当地，权贵们在每年的寒冬时节都会在家中享受火锅，而新鲜的牛肉是他们不可或缺的美味。为了满足这些顾客的需求，刘老汉想出了一个独特的方法。

他首先用酒将牛灌醉，然后用绳子绑住它的四肢，将其悬挂起来。接着，他巧妙地避开牛的致命部位，一点一点地将肉割下。在这个过程中，他不断地向牛的口中灌酒，让它保持半清醒的状态。这样割下来的肉不仅新鲜，还带有淡淡的酒香。牛只能无助地看着自己的肉被一片片割掉，最后只剩下一副骨架。

这种残酷的宰牛方式却备受追捧，每年冬天，刘老汉都忙得不可开交。其他屠户试图模仿，却由于技术不精，无法像他那样精准地避开牛的要害，往往牛还没宰完就已经不行了。刘老汉凭借这门技艺声名鹊起，赚得盆满钵满。

那年冬天，刘老汉受邀到邻村宰牛，直到傍晚才回家。天空中飘起了大雪，世界被一片白茫茫所覆盖。刘老汉踏着雪赶路，但由于雪势猛烈，他竟然迷失了方向。正当他焦急不已时，远处突然出现了光芒。

刘老汉没有多想，立刻朝着光芒走去，走近后才发现是一座废弃的观音庙。而在庙里，一位年轻的少妇正在给火堆添柴。

在观音庙里，春梅注意到了冻得发抖的刘老汉，便主动起身与他打招呼，并热情地邀请他到火堆边。刘老汉连忙拂去身上的雪花，紧走几步坐在了火堆旁。

通过交谈，刘老汉得知春梅刚结婚不久，正准备回娘家过年，却因公公突然生病，丈夫不得不留在家中，她便独自一人踏上了旅程。和刘老汉一样，她也因雪大迷了路，幸运地找到了这个观音庙，打算等雪停后再继续前行。天色渐晚，忙碌了一整天的刘老汉饿得肚子咕咕叫。

刘老汉并没有带食物，肚子响后，他有些尴尬地笑了笑。春梅却不在意，从包袱里拿出几个牛肉包子递给了刘老汉：“刘大哥，这是我出门前准备的包子，牛肉馅的，你尝尝。”

刘老汉眼中闪过一丝惊喜，连忙接过包子大口咬下，一边吃一边夸赞：“大妹子，我这宰牛的手艺在这一带是数一数二的，很多人排队等着我宰牛呢。你这牛肉虽然不算最新鲜，改天我给你弄块新鲜的尝尝。”

春梅听后只是微微一笑，没有回应。两人吃饱喝足后，便各自在火堆边躺下，进入了梦乡。

在梦中，刘老汉看到一群牛将他围在中间，这些牛只剩下头颅，身体成了骨架。他意识到这些牛都是他曾经宰杀的，周围还弥漫着浓烈的酒味。

突然间，牛群一拥而上，将刘老汉重重地踩在了地上。刘老汉从梦中惊醒，却发现自己竟然身处牛圈，四周的环境完全变了样，他想要说话，却只能发出牛的叫声。当几个手持尖刀的男人走到他面前时，刘老汉这才发现，自己竟然变成了一只老牛。

紧接着，一壶烈酒被灌进了刘老汉的嘴里，他听到了面前的男人说的话：“今天我们也来试试活体宰牛，尝尝这种牛肉到底有多鲜嫩。”

话音未落，第二壶烈酒又被灌进了他的嘴里。刘老汉这才知道，他们打算用他自己的宰牛方式将他处死。他想挣扎，却发现自己的四肢已经被捆住，而他的意识在酒精的作用下开始模糊。

就在他们准备将他从空中吊起并下刀的时候，一个胡子花白的老和尚恰好路过此地。看到有人经过，刘老汉拼尽全力扭动身体，几个人被吓了一跳。和尚注意到了被吊起来的刘老汉，但在所有人眼中，他只是一头老牛。然而，出家人以慈悲为怀，刘老汉希望老和尚能够伸出援手，救他一命。

正如刘老汉所担心的，老和尚走近了几人，并与他们交谈。但当刘老汉以为自己得救时，老和尚却缓缓走到他面前，轻轻在他耳边说：“善恶终有报，这都是你的因果，接受吧!”

刘老汉震惊不已，当他抬头看老和尚时，却发现他的脸变成了之前在观音庙见到的少妇的脸。刘老汉心头一震，瞬间明白了八九分，这一切都是少妇的安排。他拼命挣扎，但老和尚却笑着离开了。

老和尚刚离开，那些人便持刀围了上来。一阵剧烈的疼痛传来，刘老汉身上的一块肉被割下，他发出凄厉的惨叫，却被酒壶堵住了嘴。在经历了漫长的痛苦后，他终于彻底失去了意识。

当刘老汉再次醒来，发现自己躺在破败的观音庙里，少妇已经不见了。他挣扎着起身，才发现刚才的一切都是梦。窗外的雪已经停了，阳光照在观音塑像上。

这时，刘老汉注意到，那个请他吃包子的少妇竟然和庙里的观音长得一模一样。他似乎明白了什么，立刻跪在观音像前，磕头不已。

从那以后，刘老汉放下了屠刀，改行开了个杂货铺。那些来学习宰牛手艺的人也被他劝回，他一生行善，再也没做过伤害他人的事情。