聊斋故事:三只妖怪下山吃肉,老道士一网打尽,饭馆掌柜内疚惭愧
乔辰没有别的手艺,在官道旁开了一家小饭馆,为过路人提供热茶热饭。
饭馆所在的地方有些偏僻,左右逢山,但因为紧邻官道,往来的路人不少,因此并不愁没有生意。
这天下大雨,路上行人零星,店中没有客人,乔辰依靠在门边正打盹。
忽然门外进来三个瘦长的汉子。
“掌柜的,来二十斤熟肉,六斤好酒!”
“好嘞!这就来!”乔辰急忙应承。
见顾客上门,乔辰欣喜,回头问道:“三位客官,是要带走么?”
“带走做什么,就在这里吃!”
乔辰心中诧异,三个人竟然要吃下二十斤熟肉,肚子是大缸做的么?
随即在疑惑的神情中,到后厨吩咐厨子煮肉。
不一会儿,乔辰将满满一大盆熟肉端上桌,又抱来一坛好酒。
“三位请慢用,有事请招呼!”
他坐在一旁,时不时看看三人,想要知道三个人是怎样吃完二十斤熟肉的。
不料,三人拿起熟肉大嚼起来,边吃边喝,不一会儿就吃了个干净。
乔辰目瞪口呆,揉揉眼睛不可置信,心里嘀咕:
“妈耶,要是到我这里吃饭的人都像你们这样能吃,我早就发财了!”
正在惊讶时,其中一个汉子摸摸肚子道:“吃了个半饱。”
“什么!这才半饱!”乔辰更是无话可说。
“此次下山已经是冒险,天色将晚,也该走了。”
“正是。”
“走吧。”
三人一合计,往桌子上放了一锭银子,也不叫找钱,起身出门而去。
乔辰急忙拿起银子查看,足足有三两多,欣喜道:“这三人倒是大方!”
过了一个时辰,外面还在下雨,忽然又进来一个老道。
“掌柜的,两盘小菜,一壶好酒!”
“好嘞!您稍等!”
等酒菜上齐,老道边吃边向乔辰打听。
“掌柜的,你这里每日客人往来,有没有遇见什么奇怪的人?”
“奇怪的人?这个不好说……”
随即他忽然想到一个时辰前的三个人,又道:“话说,不久前就来了三个怪人。”
老道一挑眉毛:“三个人?快说说,如何奇怪?”
“那三人看起来瘦长,但是食量和酒量颇大,吃了二十斤熟肉和六斤酒,竟然还说才吃个半饱,你说奇不奇怪?”
老道当即来了精神,追问:“他们往哪里去了?”
“好像出了门就进山去了,也许是哪个山村的村民。”乔辰猜测。
老道喜上眉梢,思考片刻道:“掌柜的,我这里有一道炖羊肉的秘方,是我早年间从退隐的大厨手中赢来的。”
乔辰虽然不掌勺,但是对做菜还是很精通,来了兴趣问:“这秘方有什么独特之处?”
“嘿嘿,这秘方名叫‘十里香’,炖羊肉时,香飘十里,我想将这个方子传给你。”
乔辰诧异问:“道长,你我素未平生,你为什么要将这秘方交给我?”
老道笑道:“一是,我看出来你一向待人为善,想帮你一帮。二是,也想请你帮我一个小忙。”
“是什么忙?”
“你推出这道菜,我保你顾客满座,日进斗金,只是若是再碰见那三人进店吃饭,一定要将这炖羊肉的香料给他,叫他回家自己炖来吃。”
乔辰丈二和尚摸不着头脑,问:“为什么?”
老道一副高深莫测的样子:“天机不可泄露。”
乔辰一想,反正自己没有什么损失,点头答应道:“好的道长,我记住了。”
随即老道摸出来一张纸,上面密密麻麻写满了几十种香料,下面又有用法用量。
乔辰也看出来不简单,跃跃欲试道:“我这就去试试!”
说罢跑到厨房清点,又请老道安坐,出门去买香料了。
不久后乔辰回来,按照秘方上面的步骤,一步步开始炖羊肉,过了两个时辰,羊肉汤出锅,果然奇香无比,滋味鲜美。
乔辰兴奋:“哎呀!真是好味道!道长你果真没有骗我!”
“修道人不说假话,这羊肉汤足以让你这小饭馆名声在外了,你好生利用。我近来就住在二十里外的青峰镇云客来客栈,若是那三人来要走了香料,你立马来告诉我,千万不可失信!”
“知道了!道长。”
第二天乔辰的饭馆就推出了新菜——十里香炖羊肉,路过的人都被香味吸引前来品尝,都赞不绝口。
不到几天,乔辰的饭馆顾客满座,名声在外,甚至有许多人听说,专程前来品尝,门外都排起长龙。
这天半夜,乔辰已经关了门,和厨子二人正在房中数钱,这厨子是他的亲外甥,因此颇为信得过。
二人正数得开心,听见外面有人拍门道:“掌柜的!快开门!来生意了!”
乔辰有些不悦道:“客官,对不住了!小店打烊了,请明日再来!”
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“我们三人是专程下山来吃羊肉的!走一趟不容易,还请掌柜的通融,我们多出十倍价钱!”
乔辰一听十倍价钱,立马换上一张笑脸跑去开门。
进门的三人不是别人,正是上次吃了二十斤熟肉的三个瘦高汉子。
“原来是您三位!里面请!”乔辰招呼三人落座。
“三位,来几斤羊肉?”
“听说你近来推出新菜,味道鲜美,我们早就嘴馋了!这次就来六十斤羊肉,再来十斤好酒!”
“好嘞!不过,生羊肉有现成的,只是需要现煮,请三位等一个多时辰,先用一些炒花生。”
乔辰急忙和外甥到后厨忙活起来,配好料下锅煮肉,过了一个多时辰,端着满满两大盆上了桌子。
“嚯!真香!”三人垂涎欲滴,也不管汤肉滚烫,拿起筷子汤勺就吃起来。
三人又吃又喝,竟然真就将六十斤肉连汤带水吃了个干净!吓得乔辰在一旁咬指头道:“胃口大!胃口太大!”
三人吃完,拍拍肚皮,一脸满足:“太鲜美了!可惜不能经常下山来吃!不如再给家里带回去一些?”
乔辰想起老道的嘱托,急忙搭话道:“三位几次照顾我的生意,我甚是感激,如果想经常吃到而又无法下山,我倒是有一个办法。”
“什么办法?”
“我将香料配好,您三位拿回去,只需加水加香料,就能在家自己熬制羊肉,虽然比不上我精心一步步熬制而成的羊肉,但总也不遑多让。”
“真是好办法!”
三人大喜,当即掏出来五十两银子递给乔辰,叫他配制了一大包香料,高高兴兴出门而去。
乔辰见三人走远,急忙对外甥道:“我去青峰镇一趟,你守好店铺!”
他紧赶慢赶来到青峰镇云客来客栈,找到老道,告知三人已经将香料包取走。
老道一拍大腿:“好!这下就能追到老巢,一齐捉住!”
乔辰听得疑惑:“道长,捉住什么?”
“这件事你不知道为好,我先走了!”
老道不答话,出门去骑着马就往深山赶去,留下乔辰一脸疑惑。
这事儿过了三天,这天一大早,老道赶着一辆马车路过乔辰门前,停住车进门,要了几个小菜。
乔辰感激道:“多亏道长您的秘方,您看我这里,整日满座,我实在高兴。”
老道得意,悄声道:“我也要感谢你,帮助我捉住了那几只妖孽!”
“妖孽?什么妖孽?”
老道附耳道:“山中的六只狼妖!他们修成人形,性情狡猾,我数次追踪都被他们逃脱,幸亏这次有你,终于将他们捉住!”
乔辰愈加疑惑:“我并没有帮过什么忙呀!”
“那三个瘦长的汉子就是公狼所变化,他们偷偷下山到你店中来吃酒肉,被我发现了踪迹,我又传你秘方,将他们再次吸引下山,你给了他们香料,他们回到老巢后,果然自己动手熬制羊肉了。”
乔辰听得心惊,老道又悄声道:“我这鼻子是出了名的灵!我在山中搜寻了两天两夜,终于闻到独门秘方羊肉汤的味道,循着这股味道找到了他们的老巢,被我一网打尽!哈哈哈!”
乔辰恍然大悟:“原来如此……”
老道说完,起身离去。乔辰看着老道沉重的马车,这才知道,里面关押着六只狼妖,心中一时滋味万千,颇为同情。
“唉!总归他三人是我的顾客,也不曾害我,倒是我害了他们,惭愧啊……”